福島のイタリアン「ミックステイスト」 マゴコロッケ販売開始！！！

こんにちは！新福島にあるコロッケがおいしいイタリアン「ミックステイスト」です！

レンジ対応ですが揚げてもOK！揚げたてが一番おいしいですから。

レンジ調理はレンジで温めてからトースターに入れるとよりサクッとおいしくなります。

揚げ方✨

油に入れる前にハートの割れ目にパン粉が固まっていたら軽く取ってください😊

ハートの形状上、パン粉が溜まりやすくなっています‼️

割れ目がハッキリしてる方がハートの形が綺麗で映える写真が撮れます📸

揚げ油はラードがオススメですがサラダ油でも問題ありません⭐️
１７５℃の油に冷凍のまま浮いてくるまで（４〜５分）揚げてください🔪

揚がったらトングではなく、網じゃくし（天ぷらの天カスすくうヤツ）で優しく油からあげてください♫

⚠️注意点⚠️
入れたら触らないのがコツです。いじると型崩れの原因になります💦

油の温度や揚げ過ぎには特に注意してください。温度が高すぎたり、揚げ過ぎると鮮やかな赤に仕上がりません💦

破裂の原因にもなります🚨

後はマゴコロ込めて盛り付けてください❤️

盛り付けたら

＃マゴコロッケ

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